Os preços do açúcar subiram acentuadamente nesta sessão e atingiram a maior cotação em três semanas na Bolsa de Nova York. O vencimento para entrega em julho registrou avanço de 2,33% e ficou precificado em US$ 14,95 por libra-peso.
A preocupação de que o aumento dos preços da gasolina tem levado as usinas de açúcar do mundo inteiro a direcionarem mais cana-de-açúcar para a produção de etanol em vez de açúcar está sustentando os preços desta commodity.
A Green Pool Commodity Specialists elevou na sexta-feira sua estimativa de déficit global de açúcar para 2026/27 para 4,30 milhões de toneladas, ante a estimativa anterior de -1,66 milhão de toneladas, citando uma mudança para uma maior produção de etanol em detrimento do açúcar.
A Produção de Açúcar no Brasil
Ainda nesta semana, a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) informou que a produção de açúcar no Brasil em 2026/27 deverá cair 0,5%, para 43,952 milhões de toneladas, enquanto a produção de etanol deverá subir 7,2% em relação ao ano anterior, para 29,259 milhões de litros.
Cacau em Alta
Os contratos futuros do cacau finalizaram a sessão com novas valorizações de 0,76% na Bolsa de Nova York. O vencimento para entrega em julho ficou cotado em US$ 3.596 por tonelada. De acordo com o Barchart, os preços do cacau fecharam em alta na sexta-feira, com o cacau em Londres atingindo a maior cotação em dois meses, impulsionado pelo suporte da quinta-feira e por sinais de que a demanda do consumidor por chocolate está se mantendo firme.
Resultados melhores do que o esperado nesta semana das principais fabricantes de chocolate, como Hershey e Mondelez International, mostram que a demanda do consumidor por chocolate permanece estável, apesar dos preços elevados.
Perspectivas para o Café
Os preços futuros do café arábica também finalizaram a sessão com avanço de 0,30%. O contrato negociado na bolsa de Nova York para julho fechou precificado em US$ 2,864 por libra-peso. Inicialmente, os preços do café caíram em meio às expectativas de uma safra maior no Brasil.
Conforme o Barchart, os preços do café se recuperaram das mínimas de uma semana e fecharam em alta, após o índice do dólar cair para mínimos de duas semanas, o que provocou o fechamento de posições vendidas nos contratos futuros de café.
Na quinta-feira, a Academia de Comércio de Café projetou que a safra brasileira de café de 2026/27 aumentará 12% em relação ao ano anterior, para 71,4 milhões de sacas.
Movimentações no Mercado de Algodão
O petróleo e a desvalorização do dólar estão dando impulso aos preços futuros do algodão na Bolsa de Nova York. De acordo com a Fibre2Fashion, o interesse de compra nos ativos futuros está sendo favorecido por fatores macroeconômicos que melhoraram significativamente o tom do mercado. No fechamento desta sessão, o contrato futuro para entrega em julho fechou em alta de 2,42%, com cotação de US$ 84,19 por libra-peso.
Por outro lado, o suco de laranja foi a única commodity negociada na Bolsa de Nova York que terminou em queda no fechamento desta sexta-feira, com o contrato de julho cotado a US$ 1.893,00 por tonelada e uma baixa de 0,50%.